365-39 花東三鐵之旅第三天~(賽事)普悠瑪三鐵正式上場 

365-45 花東三鐵之旅第四天~(台東無菜單餐廳)陶甕百合春天 

 

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一進到裡面發現裡面的裝飾別有洞天耶~

從外面還看不出什麼,裡面卻超有美感的

尤其是那個竹子是從一樓延伸到二樓耶~

 

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有看到亮點嗎~他的手~~~

抓的是魚~~~別緊張!小菜彬彬是出了名的疼老婆~

這樣搞他被他看見可能要被他追殺了~(閃)

然後我和彬彬選手有了一張難得的合照~

 

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這牆上的畫是不是超~美的!

那漸層,那色調,那立體的程度,沒有一番功夫是畫不出來的,

這跟剛剛看到的裝潢是相呼應的喔~

都在描寫大自然,海邊,漁船,漂浮木~這就是他們的生活,

好詩情畫意喔~

(一般人應該覺得就是牆上有畫畫而已吧,但優咪媽我銳利的眼光常看出店家的用心呢!)

 

 

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呼應店名“陶甕百合春天”

喝水的器具是陶器無誤啊~又是一門藝術

 

 

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餐廳通常撲的是漂亮的紙或是墊子,這裡是用葉子耶

筷套也用原住民最擅長的竹編來代替

 

 

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因為是無菜單料裡,所以看老闆今天捕到甚麼海鮮,買到甚麼菜,

心情好不好(咦),我們就會吃到不同的料理~

第一道終於上菜了~恩~龍鬚菜瞬間升級高檔料理! 

原本以為是豪邁的一大盤一大盤的菜,沒想到走的是高級料理餐廳的路線耶~

還有美麗的擺盤~

 

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第二道的涼拌~

有山蘇(包啥我忘了),魚卵黑豆番茄,青木瓜(上面那個綠綠的我也忘了)

(因為無菜單嘛~老闆很快的念完菜名我都來不及抄筆記,又很想吃,所以腦袋就當機了)

 

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優咪媽示範怎麼吃這種料理喔~

先拍一張美美的照片,好上傳到臉書

 

 

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拍完瞬間一口塞進!達陣!(哪門子的教學)

 

 

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這個烤魚是經典,必吃啊~

外酥內嫩,皮一掀開,肉汁都鎖在理面,還配上碳烤香氣,

沾一點旁邊那隻可愛的胡椒鹽魚~

我們整個瘋狂啊~(到最後還加點了一次這道魚料理,但又是不一樣的魚喔)

那個胡椒鹽我必須補充一下,因為我覺得他太神奇了

他單吃的時候是有芥末的味道喔~但配上魚之後是剛剛好鹹味,

不是外面一般味精很重很鹹的胡椒鹽喔~

我家也有一罐芥末胡椒鹽,應該是這類的吧!超好吃~

 

 

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正港竹筒飯,好Q喔~

 

 

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這個叫甚麼筍來著?(失憶症又犯)

好像是台東花蓮這一帶的山產,要像皎白筍那要一層一層撥開,

沾旁邊那盤鹽巴辣椒水,好奇妙,因為這筍子是苦苦的,然後會回甘耶~

 

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這是烤春雞來著~

 

 

 

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鮮蝦佐布拉魚~好新鮮啊

完全沒腥味~

 

 

 

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用木頭做的大拖盤我覺得超有氣勢,本來想帶一個回家請客可以用,

後來發現這樣端我手會斷吧,而且桌子那擺的下,於是暫時作罷

 

客人啊~你看看你看看!那生魚片是厚片土司來著吧,

海鮮類只有新鮮而已,甜味都在裡面,難以忘懷啊~

 

 

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這是番薯泥球和山藥泥球~很酥但不吃油,很會炸喔~老闆(挑眉)

 

 

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總匯蔬菜湯~

用食物的原味熬出鮮甜的湯頭~

 

 

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這個大蝦蝦~沒有大量鹽巴在外殼,只是簡單烤熟,就整個超好吃~

食材新鮮,原味最好吃了~

 

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最後有甜點喔~很特別的是白白的那個是小米酒釀的小米耶~

讓整個百香果凍帶點酒香~超讚!

小米酒也是超好喝的啦~

 

這裡真的很值得一吃喔~

不過也要先預約喔~還有每次料理內容都不一樣喔~

這讓人超期待又超驚喜的啦~

 

店家:陶甕 百合 春天

電話:(03)8781479   陳耀忠 0912 633 406 (請先預約)

地址: 花蓮縣豐濱鄉大港口10鄰77號

            台11線 67.2K

 

 

 

 

 

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